La revolución del café de especialidad
En el mundo del café, un término destaca sobre el resto: café de especialidad. No es solo un café más; cada…
Café de especialidad de Colombia
Métodos de preparación para cafés de especialidad
El mundo del café de especialidad está lleno de una variedad fascinante de métodos de extracción, cada uno diseñado para…
¿Qué significa el proceso natural, honey o lavado en el café de especialidad?
¿Alguna vez te has preguntado por qué dos tazas de café pueden tener sabores completamente distintos, a pesar de provenir…
Introducción al Café de Especialidad: ¿Qué lo diferencia del resto de cafés?
Cuando se habla de café de especialidad, no solo se refiere a un café de una calidad excelente, este tipo de…
Café de especialidad: Origen Colombia
Cuando piensas en café de alta calidad, ¿Qué es lo primero que te viene a la mente? Seguro que lo…
Café de especialidad -Bourbon rosado
Seguro que últimamente has oído hablar de la variedad de café de especialidad Bourbon Rosado. Esta extraña variedad de café ha…
La variedad de café gueisha. ¿Lo mejor del café de especialidad?
En el mundo del café de especialidad, pocas variedades han capturado tanta atención y admiración como el café Gueisha. Conocido…
Comprar café en grano de Colombia en España
En el mundo del café, hay algo especial sobre el café en grano, especialmente cuando proviene de las montañas de…
